未通过基因工程技术改变遗传物质的食品，保持自然的遗传结构。

通过基因工程技术，改变生物的遗传物质，使其具有特定的、有益的特征。

精炼葵花籽油

半精炼葵花籽油

原榨葵花籽油

经过严格的精炼过程，去除了大部分杂质和色素，保留了葵花籽油的主要营养成分，颜色较浅，口感清淡。

压榨后未经精炼的食用油，它具有一定的味道和色泽，但与一级相比，其精炼程度较低，酸值和过氧化值相对较高。

浸出工艺生产的食用油，其精炼程度低于一级和二级，色泽较深，味道可能较为明显。

一般健康人群，适合日常烹饪，如煎炒、煮炸。

一般健康人群，适合炒菜、炖煮等。

注重天然和营养成分的人群，适合凉拌、炖煮等不高温烹饪方式。

对精炼油有过敏或不适的人群。

对较重口味或杂质敏感的人群。

对杂质或重口味有敏感的人群。

烟点：107°C - 177°C。机械冷榨低于40摄氏度的低温压榨工艺提取植物油。这种工艺保留了植物油中的大部分营养成分，包括维生素、矿物质和抗氧化剂。冷榨葵花籽油颜色较浅，呈浅黄色，具有清淡的葵花籽香气。无需化学溶剂，保持了葵花籽油的天然成分和风味。

烟点：160°C - 180°C。鲜榨是使用新鲜的葵花籽，用物理的方法，例如螺旋压榨或石磨压榨，提取植物油，而无需经过高温加热或化学处理。鲜榨葵花籽油的颜色可能略深一些，呈金黄色，具有更浓郁的葵花籽香气。这种方法保持了葵花籽油的天然风味和营养成分。

烟点：210°C - 230°C。机械热榨是在高温下使用机械压力压榨葵花籽，提取油脂。具有更加浓郁的葵花籽香气，呈金黄色或琥珀色，烟点约为200摄氏度，因此适合高温烹饪，例如煎炸和爆炒。

烟点：225°C - 230°C。溶剂萃取法使用化学溶剂（如己烷）提取葵花籽中的油脂，然后通过蒸馏去除溶剂。