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配料(添加剂):2添加
执行标准:GB/T 18187
醋发酵基质:固态发酵
米醋种类:粮食米醋
米醋酿造工艺:传统酿造
米醋纯度:标准纯度米醋
500ml/瓶包装价:¥6.44/瓶
单价:¥12.87/L
1.28L/瓶包装价:¥12.80/瓶
单价:¥10/L
2L/瓶包装价:¥12.63/瓶
单价:¥6.32/L
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固态发酵>半固态发酵>液态发酵
固态发酵 | 半固态发酵 | 液态发酵 | |
|---|---|---|---|
| 介绍 | 利用固体原料(如米、麦等)作为发酵基质,醋酸菌在固体表面生长发酵。 | 也叫做固液态发酵,结合固态和液态发酵特点,使用固体和液体混合基质,提供较好的发酵环境和风味。 | 使用液体原料(如米浆、酒精溶液等)作为基质,醋酸菌在液体中均匀分布并发酵。 |
| 优点 | 醋的风味独特,香气浓郁 保留更多的营养成分和传统风味 发酵过程中不易感染杂菌 | 兼具固态发酵的丰富风味和液态发酵的高效率 发酵过程更稳定,产品质量较为均匀 能够适应较广的生产条件 | 生产过程较为简单,易于控制 发酵速度快,适合大规模生产 产品质量稳定,适合工业化生产 |
| 缺点 | 发酵过程复杂,控制难度较大 生产效率较低,适合小批量生产 发酵周期较长 | 工艺复杂度介于固态和液态发酵之间 设备投资较高,需要特殊管理 有时无法完全达到纯固态或纯液态的特性 | 风味可能较为单一 容易受到杂菌污染的影响 可能需要添加辅助成分调整口感 |
| 适用人群 | 追求传统和独特风味的消费者 高端餐饮和精致烹饪场合 | 需要平衡风味和生产效率的生产者 对产品质量稳定性有要求的市场 | 大规模工业生产 追求产品一致性和稳定性的消费者 |
| 不适用人群 | 需要快速、大批量生产的工业用途 对生产成本敏感的厂商 | 极端重视传统工艺或风味特性的消费者 预算有限、无法承受复杂工艺设备投资的厂商 | 追求传统工艺和独特风味的消费者 对醋香气和风味要求高的高端餐饮 |
水果米醋>粮食米醋
水果米醋 | 粮食米醋 | |
|---|---|---|
| 介绍 | 使用水果(如苹果、葡萄等)与大米混合发酵,加入水果的风味元素。 | 以大米、小麦等粮食为主要原料,通过发酵酿造而成。 |
| 优点 | 具有独特的果香味,风味多样 通常甜酸平衡,更适合作为饮品或调味料 可能富含特定水果的营养成分,如维生素和抗氧化剂 | 味道浓郁,酸味纯正 富含氨基酸和有机酸,有较好的营养价值 适合广泛的烹饪用途,如炒菜、调味 |
| 缺点 | 生产成本可能较高 不适合需要纯酸味的菜肴 | 相对甜度低,风味可能较单一 与特定水果米醋相比,缺乏果香 |
| 适用人群 | 喜爱果香味的消费者 用于制作沙拉、果汁饮品等 | 一般家庭日常烹饪 希望获得醋的基本酸味和营养价值的人群 |
| 不适用人群 | 对水果成分过敏的人 偏好传统米醋风味的人群 | 偏好果香味的消费者 希望使用特定水果风味调味品的人群 |
传统酿造>现代酿造
传统酿造 | 现代酿造 | |
|---|---|---|
| 别名 | 古法酿造 | 快速酿造、工业酿造 |
| 介绍 | 采用传统手工艺,以大米为主要原料,经过自然发酵、陈酿等多个阶段制成。 | 利用现代生物工程技术,通过液态发酵、蒸馏等工艺加速发酵过程,通常使用发酵罐进行生产。 |
| 优点 | 醋的风味丰富、层次多样 保留更多的营养成分和传统风味 通常含有益生菌,有益健康 | 生产效率高,周期短 产品质量稳定,适合大规模生产 生产成本较低,价格亲民 |
| 缺点 | 生产周期长,成本较高 质量可能不稳定,受自然条件影响大 适合小批量生产 | 风味可能较为单一 部分营养成分可能损失 有时需添加调味成分调整口感 |
| 适用人群 | 追求天然和传统风味的消费者 高端餐饮和精致烹饪场合 | 日常家庭烹饪 需要大规模生产的工业厂商 |
| 不适用人群 | 对价格敏感的消费者 需要快速、大批量供应的厂商 | 对米醋风味和营养价值有高要求的消费者 追求传统工艺的消费者 |
高纯度米醋>标准纯度米醋>低纯度米醋
高纯度米醋 | 标准纯度米醋 | 低纯度米醋 | |
|---|---|---|---|
| 别名 | 优质米醋 | 家用米醋 | 经济型米醋 |
| 介绍 | 使用优质原料和严格的工艺制成,杂质含量极低。 | 符合一般食用标准,杂质含量在可接受范围内。 | 原料和工艺要求较低,可能含有较多的杂质。 |
| 优点 | 味道纯正,酸味鲜明 含有较高的有机酸和氨基酸,营养价值高 适合高级料理和健康食品 | 酸味适中,适合日常烹饪 价格适中,性价比高 营养成分适合一般人群 | 价格低廉,经济实惠 适合大量工业用途和日常家用清洁 |
| 缺点 | 生产成本高,价格较贵 对保存条件要求较高 | 风味和营养价值不如高纯度米醋 可能含有少量杂质 | 营养价值和风味不如高纯度和标准纯度的米醋 可能含有更多的添加剂和杂质,不适合对醋质量要求严格的消费者 |
| 适用人群 | 注重健康和营养的消费者 高端餐饮业和精致烹饪 | 普通家庭烹饪 对醋质量有中等要求的消费者 | 价格敏感且用途多样的消费者 适用于清洁和一些非食品用途 |
| 不适用人群 | 对价格敏感的消费者 大规模工业加工使用 | 追求极高营养价值和纯净度的消费者 | 对食品质量和安全有高标准的消费者 |
宝鼎天鱼康乐醋米醋价格分布共 93 个
最低 ¥6.32/L中位 ¥14.17/L最高 ¥29.60/L
6~9/L
9~11/L
11~14/L
14~17/L
17~19/L
19~22/L
22~24/L
24~27/L
27~30/L
¥6.32
¥8.91
¥11.49
¥14.08
¥16.67
¥19.25
¥21.84
¥24.43
¥27.01
¥29.60/L
500ml/瓶
最低:¥12.87/L
¥6.44/500ml/瓶
500ml装价格分布共 48 个
最低 ¥6.43/瓶中位 ¥9.93/瓶最高 ¥14.80/瓶
6~8/瓶
8~9/瓶
9~10/瓶
10~11/瓶
11~12/瓶
12~14/瓶
14~15/瓶
¥6.43
¥7.63
¥8.82
¥10.02
¥11.21
¥12.41
¥13.61
¥14.80/瓶
1瓶|0.5L
最低:¥¥16.4/L
¥8.2/500ml/瓶

月销: 26退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
16.4/L
+3.53
¥8.20/件
+1.77
¥8.2/1件
+1.77
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里铺食品专营店销量: 1万+淘金币频道抵扣0.49元满1件9折包邮
17.64/L
+4.77
¥8.82/件
+2.39
¥8.82/1件
+2.39
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月销: 6退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
17.8/L
+4.93
¥8.90/件
+2.47
¥8.9/1件
+2.47
拼多多扫码

月销: 524小时发货退货包运费七天退换假一罚十极速退款
17.8/L
+4.93
¥8.90/件
+2.47
¥8.9/1件
+2.47
拼多多扫码
舌尖上的好味道销量: 100+淘金币频道抵扣0.09元起
17.8/L
+4.93
¥8.90/瓶
+2.47
¥8.9/1瓶
+2.47
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月销: 2224小时发货退货包运费七天退换假一罚十极速退款
17.98/L
+5.11
¥8.99/件
+2.56
¥8.99/1件
+2.56
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汇多食品专营店销量: 2淘金币频道抵扣0.65元补贴1.4元包邮
19/L
+6.13
¥9.50/件
+3.07
¥9.5/1件
+3.07
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麦麦原烘焙专营店销量: 400+淘金币频道抵扣0.12元补贴2.37元
19/L
+6.13
¥9.50/件
+3.07
¥9.5/1件
+3.07
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盛世方圆食品商城销量: 0包邮
19.6/L
+6.73
¥9.80/件
+3.37
¥9.8/1件
+3.37
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月销: 5退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
19.72/L
+6.85
¥9.86/件
+3.43
¥9.86/1件
+3.43
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九林食品店销量: 5000+淘金币频道抵扣0.11元补贴1.35元
19.8/L
+6.93
¥9.90/件
+3.47
¥9.9/1件
+3.47
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朴朴美食坊销量: 6
20/L
+7.13
¥10.00/件
+3.57
¥10/1件
+3.57
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宝鼎天鱼旗舰店销量: 3万+淘金币频道抵扣0.16元
21.6/L
+8.73
¥10.80/件
+4.37
¥10.8/1件
+4.37
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淘工厂食品生鲜特卖场销量: 25淘金币频道抵扣0.13元满1件9折包邮
22.6/L
+9.73
¥11.30/件
+4.87
¥11.3/1件
+4.87
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淘工厂食品生鲜特卖场销量: 3000+淘金币频道抵扣0.38元满1件9折包邮
22.6/L
+9.73
¥11.30/件
+4.87
¥11.3/1件
+4.87
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好货严选工厂销量: 9淘金币频道抵扣0.13元满1件9折包邮
22.6/L
+9.73
¥11.30/件
+4.87
¥11.3/1件
+4.87
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月销: 126正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
23.6/L
+10.73
¥11.80/件
+5.37
¥11.8/1件
+5.37
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月销: 116正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
23.6/L
+10.73
¥11.80/件
+5.37
¥11.8/1件
+5.37
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宝鼎天鱼旗舰店销量: 600+淘金币频道抵扣0.26元包邮
25.6/L
+12.73
¥12.80/件
+6.37
¥12.8/1件
+6.37
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月销: 3退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
27/L
+14.13
¥13.50/件
+7.07
¥13.5/1件
+7.07
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天玺粮油企业店销量: 400+淘金币频道抵扣0.97元包邮
27.8/L
+14.93
¥13.90/件
+7.47
¥13.9/1件
+7.47
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月销: 312退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
27.8/L
+14.93
¥13.90/件
+7.47
¥13.9/1件
+7.47
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天玺食品专营店销量: 500+淘金币频道抵扣0.97元包邮
27.8/L
+14.93
¥13.90/件
+7.47
¥13.9/1件
+7.47
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天玺食品专营店销量: 42淘金币频道抵扣1.04元包邮
29.6/L
+16.73
¥14.80/瓶
+8.37
¥14.8/1瓶
+8.37
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天玺食品专营店销量: 1淘金币可抵0.3元包邮
29.6/L
+16.73
¥14.80/瓶
+8.37
¥14.8/1瓶
+8.37
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2瓶|1L
最低:¥¥14.8/L
¥7.4/500ml/瓶
上海第一食品旗舰店销量: 700+淘金币频道抵扣0.15元包邮
14.8/L
+1.93
¥7.40/瓶
+0.97
¥14.8/2瓶
+1.93
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月销: 1266退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
14.9/L
+2.03
¥7.45/瓶
+1.02
¥14.9/2瓶
+2.03
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月销: 384坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
16.3/L
+3.43
¥8.15/瓶
+1.72
¥16.3/2瓶
+3.43
拼多多扫码
上海第一食品商店销量: 49淘金币频道抵扣0.2元包邮
19.8/L
+6.93
¥9.90/瓶
+3.47
¥19.8/2瓶
+6.93
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金桥食品大亨销量: 6加补7元淘金币频道抵扣1.31元5元包邮
19.9/L
+7.03
¥9.95/瓶
+3.52
¥19.9/2瓶
+7.03
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上海第一食品商店销量: 5包邮
20.8/L
+7.93
¥10.40/瓶
+3.97
¥20.8/2瓶
+7.93
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上海第一食品旗舰店销量: 200+淘金币频道抵扣0.21元包邮
20.8/L
+7.93
¥10.40/瓶
+3.97
¥20.8/2瓶
+7.93
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宝鼎天鱼旗舰店销量: 7000+淘金币频道抵扣0.34元包邮
21.8/L
+8.93
¥10.90/瓶
+4.47
¥21.8/2瓶
+8.93
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宝鼎天鱼旗舰店销量: 3万+淘金币频道抵扣0.32元
21.8/L
+8.93
¥10.90/件
+4.47
¥21.8/2件
+8.93
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天玺食品专营店销量: 13淘金币频道抵扣1.67元包邮
23.8/L
+10.93
¥11.90/瓶
+5.47
¥23.8/2瓶
+10.93
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上海第一食品旗舰店销量: 47淘金币频道抵扣0.24元包邮
23.8/L
+10.93
¥11.90/瓶
+5.47
¥23.8/2瓶
+10.93
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上海第一食品商店销量: 0包邮
23.8/L
+10.93
¥11.90/瓶
+5.47
¥23.8/2瓶
+10.93
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上海第一食品旗舰店销量: 29包邮
23.8/L
+10.93
¥11.90/瓶
+5.47
¥23.8/2瓶
+10.93
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3瓶|1.5L
最低:¥¥19.27/L
¥9.63/500ml/瓶
天玺食品专营店销量: 100+淘金币频道抵扣2.02元包邮
19.27/L
+6.4
¥9.63/瓶
+3.2
¥28.9/3瓶
+9.60
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天玺食品专营店销量: 9包邮淘金币频道抵扣2.14元起1件减5元包邮
20.33/L
+7.46
¥10.17/瓶
+3.74
¥30.5/3瓶
+11.19
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6瓶|3L
最低:¥¥14.93/L
¥7.47/500ml/瓶
里铺食品专营店销量: 200+包邮淘金币频道抵扣1.34元起满1件9折包邮
14.93/L
+2.06
¥7.47/瓶
+1.04
¥44.8/6瓶
+6.18
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12瓶|6L
最低:¥¥12.87/L
¥6.43/500ml/瓶

月销: 13000坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
12.87/L
最低
¥6.43/瓶
最低
¥77.22/12瓶
最优
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川渝好味鲜食品销量: 3包邮
13.3/L
+0.43
¥6.65/瓶
+0.22
¥79.8/12瓶
+2.58
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锦雄食品专营店销量: 100+包邮淘金币频道抵扣0.82元起包邮
13.67/L
+0.8
¥6.83/瓶
+0.4
¥82/12瓶
+4.80
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睿邦食品销量: 70淘金币频道抵扣6.56元起
13.67/L
+0.8
¥6.83/瓶
+0.4
¥82/12瓶
+4.80
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尚正鸿食品旗舰店销量: 1000+淘金币频道抵扣0.85元起
14.17/L
+1.3
¥7.08/瓶
+0.65
¥85/12瓶
+7.80
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上海隆煌食品有限公司企业店销量: 25包邮淘金币频道抵扣0.85元起包邮
14.17/L
+1.3
¥7.08/瓶
+0.65
¥85/12瓶
+7.80
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天玺食品专营店销量: 18包邮淘金币频道抵扣7.35元起1件减10元包邮
15.83/L
+2.96
¥7.92/瓶
+1.49
¥95/12瓶
+17.76
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注:部分打开商品详情页可能包含多款不同类型产品【名字、系列、质量有差异】,请仔细选择
1.28L/瓶
最低:¥10.00/L
¥12.8/1.28L/瓶
1.28L装价格分布共 20 个
最低 ¥12.80/瓶中位 ¥13.80/瓶最高 ¥19.80/瓶
13~14/瓶
14~16/瓶
16~17/瓶
18~20/瓶
¥12.80
¥14.20
¥15.60
¥18.40
¥19.80/瓶
1瓶|1.28L
最低:¥¥10.08/L
¥12.9/1.28L/瓶

月销: 1365退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
10.08/L
+0.08
¥12.90/件
+0.1
¥12.9/1件
+0.10
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月销: 1303坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
10.14/L
+0.14
¥12.98/件
+0.18
¥12.98/1件
+0.18
拼多多扫码

月销: 231坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
10.14/L
+0.14
¥12.98/件
+0.18
¥12.98/1件
+0.18
拼多多扫码

月销: 127坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
10.16/L
+0.16
¥13.00/件
+0.2
¥13/1件
+0.20
拼多多扫码

月销: 14七天退换48小时发货假一罚十
10.23/L
+0.23
¥13.10/件
+0.3
¥13.1/1件
+0.29
拼多多扫码

月销: 3771七天退换48小时发货假一罚十
10.23/L
+0.23
¥13.09/件
+0.29
¥13.09/1件
+0.29
拼多多扫码

月销: 296退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
10.47/L
+0.47
¥13.40/件
+0.6
¥13.4/1件
+0.60
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月销: 524小时发货退货包运费七天退换假一罚十极速退款
10.78/L
+0.78
¥13.80/件
+1
¥13.8/1件
+1.00
拼多多扫码

月销: 840524小时发货退货包运费七天退换假一罚十极速退款
10.78/L
+0.78
¥13.80/件
+1
¥13.8/1件
+1.00
拼多多扫码

月销: 224小时发货退货包运费七天退换假一罚十极速退款
10.78/L
+0.78
¥13.80/件
+1
¥13.8/1件
+1.00
拼多多扫码
味珍调料企业店销量: 2000+包邮淘金币频道抵扣0.15元起满1件9折包邮
10.78/L
+0.78
¥13.80/瓶
+1
¥13.8/1瓶
+1.00
淘宝扫码
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月销: 200退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
10.94/L
+0.94
¥14.00/件
+1.2
¥14/1件
+1.20
拼多多扫码

月销: 44退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
11.64/L
+1.64
¥14.90/件
+2.1
¥14.9/1件
+2.10
拼多多扫码

月销: 78坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货
12.34/L
+2.34
¥15.80/件
+3
¥15.8/1件
+3.00
拼多多扫码
江浙沪优选食品销量: 21包邮淘金币频道抵扣0.79元起包邮
12.34/L
+2.34
¥15.80/瓶
+3
¥15.8/1瓶
+3.00
淘宝扫码
网页打开

月销: 217七天退换48小时发货极速退款
12.42/L
+2.42
¥15.90/件
+3.1
¥15.9/1件
+3.10
拼多多扫码

月销: 177坏果包赔正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
14.69/L
+4.69
¥18.80/件
+6
¥18.8/1件
+6.00
拼多多扫码

月销: 45000坏果包赔正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
15.47/L
+5.47
¥19.80/件
+7
¥19.8/1件
+7.00
拼多多扫码
宝鼎天鱼旗舰店销量: 1000+淘金币频道抵扣0.29元起
15.47/L
+5.47
¥19.80/瓶
+7
¥19.8/1瓶
+7.00
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2瓶|2.56L
最低:¥¥10/L
¥12.8/1.28L/瓶

月销: 148坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
10/L
最低
¥12.80/瓶
最低
¥25.6/2瓶
最优
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2L/瓶
最低:¥6.32/L
¥12.63/2L/瓶
2L装价格分布共 25 个
最低 ¥12.63/瓶中位 ¥19.80/瓶最高 ¥28.80/瓶
13~16/瓶
16~19/瓶
19~22/瓶
22~26/瓶
26~29/瓶
¥12.63
¥15.87
¥19.10
¥22.33
¥25.57
¥28.80/瓶
1瓶|2L
最低:¥¥7.9/L
¥15.8/2L/瓶
尚正鸿食品旗舰店销量: 5000+淘金币频道抵扣1.78元满1件8折
7.9/L
+1.58
¥15.80/件
+3.17
¥15.8/1件
+3.16
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江南食品小店销量: 10包邮淘金币可抵0.32元包邮
7.9/L
+1.58
¥15.80/桶
+3.17
¥15.8/1桶
+3.16
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里铺食品专营店销量: 100+淘金币频道抵扣1.5元满1件9折包邮
8.45/L
+2.13
¥16.90/件
+4.27
¥16.9/1件
+4.26
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月销: 183000坏果包赔七天退换48小时发货假一罚十
9.62/L
+3.31
¥19.25/件
+6.62
¥19.25/1件
+6.62
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月销: 257退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
9.68/L
+3.36
¥19.36/件
+6.73
¥19.36/1件
+6.72
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月销: 92坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
9.75/L
+3.43
¥19.50/件
+6.87
¥19.5/1件
+6.86
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月销: 194退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
9.9/L
+3.58
¥19.80/件
+7.17
¥19.8/1件
+7.16
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月销: 1161坏果包赔七天退换48小时发货假一罚十极速退款
9.9/L
+3.58
¥19.80/件
+7.17
¥19.8/1件
+7.16
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月销: 998退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
9.9/L
+3.58
¥19.80/件
+7.17
¥19.8/1件
+7.16
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宝鼎天鱼旗舰店销量: 1万+淘金币频道抵扣0.29元
9.9/L
+3.58
¥19.80/件
+7.17
¥19.8/1件
+7.16
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月销: 18退货包运费48小时发货假一罚十极速退款
9.9/L
+3.58
¥19.80/件
+7.17
¥19.8/1件
+7.16
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月销: 18退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
9.9/L
+3.58
¥19.80/件
+7.17
¥19.8/1件
+7.16
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月销: 602退货包运费七天退换假一罚十极速退款
9.95/L
+3.63
¥19.90/桶
+7.27
¥19.9/1桶
+7.26
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月销: 2727退货包运费七天退换假一罚十极速退款
9.95/L
+3.63
¥19.90/件
+7.27
¥19.9/1件
+7.26
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月销: 298退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款
10/L
+3.68
¥20.00/桶
+7.37
¥20/1桶
+7.36
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上海积芮实业有限公司销量: 90淘金币频道抵扣1.14元2元满1件9.9折
10.25/L
+3.93
¥20.50/件
+7.87
¥20.5/1件
+7.86
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月销: 13退货包运费七天退换48小时发货假一罚十
11.9/L
+5.58
¥23.80/件
+11.17
¥23.8/1件
+11.16
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淘宝农场销量: 400+直降4.91元包邮
12/L
+5.68
¥24.00/件
+11.37
¥24/1件
+11.36
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上海第一食品旗舰店销量: 400+淘金币频道抵扣0.25元包邮
12.4/L
+6.08
¥24.80/件
+12.17
¥24.8/1件
+12.16
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天天特卖工厂销量: 26淘金币频道抵扣1.93元满1件9折包邮
14.4/L
+8.08
¥28.80/件
+16.17
¥28.8/1件
+16.16
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6瓶|12L
最低:¥¥6.32/L
¥12.63/2L/瓶

月销: 12坏果包赔退货包运费48小时发货假一罚十极速退款
6.32/L
最低
¥12.63/件
最低
¥75.8/6件
最优
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里铺食品专营店销量: 46包邮淘金币频道抵扣0.9元起满1件9折包邮
6.73/L
+0.41
¥13.47/桶
+0.84
¥80.8/6桶
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艾尚美食之诚意食品销量: 100+淘金币频道抵扣1.06元
8.83/L
+2.51
¥17.67/桶
+5.04
¥106/6桶
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味珍调料销量: 100+淘金币频道抵扣1.22元满1件9折
9.08/L
+2.76
¥18.17/桶
+5.54
¥109/6桶
+33.12
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月销: 5坏果包赔七天退换48小时发货假一罚十
9.4/L
+3.08
¥18.80/桶
+6.17
¥112.8/6桶
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