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安享好物-乐事意大利 红烩味薯片
全部膨化食品
乐事意大利红烩味薯片
全部膨化食品
安享等级：E级
S级A级B级C级D级E级·
配料(添加剂)：10添加
执行标准：QB/T 2686
原料类型：薯类
40g/袋
¥4.39/袋
¥109.75/kg
70g/袋
¥6.63/袋
¥94.76/kg
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成分材料：
此商品为零添加剂商品，您可以放心选购
谷物类>薯类>复合类>豆类>蔬果类
按主要原料划分，常见膨化食品可分为谷物类、薯类、豆类、复合类及蔬果类等。不同原料会影响成品的酥脆度、风味、营养侧重点和加工方式；评分用于表示该类型在膨化食品中的常见度与典型性，20分为最高，0分为相对较少见或典型性较弱。
谷物类
薯类
复合类
豆类
蔬果类
主要原料
玉米、大米、小麦、燕麦等谷物。
马铃薯、红薯、紫薯等薯类原料。
谷物、薯粉、豆类、坚果粉或调味粉等多种原料复配。
黄豆、豌豆、绿豆、黑豆等豆类或豆粉。
苹果、香蕉、南瓜、胡萝卜等蔬果原料或蔬果粉。
特点
膨化适应性强，口感轻脆，谷物香明显，常通过烘烤、挤压或爆裂工艺成型。
口感酥脆、风味浓郁，常见产品多以切片、条状或复合薯粉成型，加工方式可能包含油炸或焙烤。
造型和口味变化多，口感层次丰富，便于制成夹心、条状、圈状等多样形态。
豆香较明显，通常含有一定植物蛋白和膳食纤维，口感多为松脆或硬脆。
在传统膨化食品中相对少见，部分产品更接近真空膨化、低温干燥或果蔬脆片，口感轻脆并带有原料风味。
常见产品
玉米片、爆米花、米饼、麦圈。
薯片、薯条形膨化零食、红薯片。
夹心膨化零食、混合谷物脆、调味膨化卷。
豌豆脆、黄豆脆片、豆脆饼。
果蔬脆片、南瓜脆、苹果脆。
选购关注
关注配料表中谷物占比、糖盐添加量及是否含较多油脂。
优先查看脂肪、钠含量及加工方式，油炸型通常热量更高。
注意配料复杂度、调味粉用量、过敏原提示及食品添加剂标识。
关注蛋白质含量、钠含量以及是否经过重度调味。
区分膨化、油炸和冻干工艺，留意是否额外添加糖、油或调味料。
乐事意大利红烩味薯片价格分布共 13 个
最低 ¥94.76/kg中位 ¥111.58/kg最高 ¥145/kg
95~105/kg
105~115/kg
115~125/kg
135~145/kg
¥94.76
¥104.81
¥114.86
¥134.95
¥145/kg
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商品介绍
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