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全部蒸鱼豉油

海天蒸鱼豉油

全部蒸鱼豉油

安享等级：安享D级

S级A级B级C级D级E级·

配料(添加剂)：3添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：二级

是否转基因：非转基因

主要原料：黄豆

大豆类型：全脂大豆

100ml/瓶

包装价：¥1.90/瓶

单价：¥19/L

450ml/瓶

包装价：¥7.40/瓶

单价：¥16.44/L

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特级>一级>二级>三级

在中国，酱油的等级分类遵循国家标准《GB/T 18186-2000 酿造酱油》和《GB 2717-2018 酱油》
	特级	一级	二级	三级
别名	高级酱油	普通酱油	普通级酱油	低档酱油
介绍	特级酱油是酱油中品质最高的一类，通常采用优质原料（如优质大豆和小麦），通过自然发酵工艺长时间酿造而成。其氨基酸态氮含量最高，色泽红褐透明，味道鲜美浓郁。	一级酱油使用较好的原料和发酵工艺，具有较高的氨基酸态氮含量，色泽棕红，味道鲜美。常用于一般家庭烹饪。	二级酱油的发酵时间和氨基酸态氮含量较低，但仍能提供基本的酱香味，适合大多数日常烹饪需求。	三级酱油是品质较低的酱油，通常是通过短时间发酵或添加氨基酸和色素调配而成。其风味和品质不及其他高级酱油，但价格最低。
优点	天然发酵，富含丰富的氨基酸和其他营养成分色泽红褐，光泽度高味道鲜美浓郁，适合直接调味和高级料理	发酵时间较长，风味浓郁氨基酸态氮含量较高价格适中，性价比高	生产成本较低，价格相对便宜适合大规模生产和一般家庭使用	生产成本最低，价格非常便宜适合大量使用或作为调料基底
缺点	生产周期长，成本较高价格较贵，不适合大量使用	风味和营养略逊于特级酱油生产成本和时间较高	氨基酸态氮含量较低，风味相对简单可能含有添加剂以补充风味	氨基酸态氮含量低，风味和营养成分较差可能依赖添加剂来补充色香味
适用人群	追求高品质食材的家庭和餐饮企业，适合用于高级料理和直接调味	一般家庭和餐饮企业，适合用于各种日常烹饪	对价格敏感且日常用量较大的家庭和企业	预算有限或对品质要求不高的消费者
不适用人群	对价格敏感的消费者	需要超高品质酱油的特殊用途	追求高品质和纯天然酱油的消费者	注重营养和天然成分的消费者

非转基因>转基因

转基因食品（GMO）和非转基因食品（Non-GMO）之间的争论是食品行业中一个复杂且引发广泛讨论的话题。转基因的农作物有大豆、玉米、西红柿、花生、菠菜、甜椒、小麦、烟草、马铃薯、木瓜、棉花、番木瓜、油菜籽、甜菜、谷子、甘薯、草莓、亚麻、向日葵、香蕉、瓜菜等。其中，即将要正式投入商业化种植转基因农作物有甜菜、水稻、甜椒、草莓
	非转基因	转基因
定义	未通过基因工程技术改变遗传物质的食品，保持自然的遗传结构。	通过基因工程技术，改变生物的遗传物质，使其具有特定的、有益的特征。
优点	避免了转基因食品可能带来的未知健康风险。没有引入新的过敏原，减少了潜在的过敏风险。保持天然的基因结构，避免了基因污染问题。减少了病虫害对基因修改产生抗性的问题。符合许多消费者选择自然、未修改食品的偏好。通常有明确的标识，便于消费者识别和选择。对小农户友好，不依赖大公司的专利技术。提供多样的食品选择，满足不同消费者的需求。	生产力提升，能够在较少的土地上生产更多的食品。对病虫害有更强的抵抗力，减少作物损失。降低生产成本，减少农药和除草剂的使用。减少对环境有害的农药使用。通过基因改良可以增强食品中的营养成分。
缺点	通常没有转基因作物的高产特性，需要更多土地和资源来生产。生产成本较高，可能需要更多的资源和劳动力。对病虫害的抗性较低，可能需要使用更多的农药。可能更易受到病虫害的侵害。由于较高的生产成本，非转基因食品在市场上的售价可能更高。在某些市场上，可能面临转基因食品的激烈竞争。由于较低的产量，可能需要更多的自然资源来满足需求。高强度的资源使用可能对农业的可持续性构成挑战。	长期健康影响尚不明确，存在潜在风险。可能引入新的过敏原，增加过敏反应的风险。基因可能扩散到非转基因作物，导致基因污染。病虫害可能对转基因作物产生抗性，导致“超级杂草”或“超级虫”的出现。对自然基因的干预存在道德争议。转基因种子的专利通常掌握在大公司手中，可能导致农民依赖。转基因种子的高成本对小农户不利。市场上转基因食品的普及可能限制消费者选择非转基因食品的机会。

黑豆>豌豆>黄豆

酿造酱油常用黄豆、黑豆、豌豆。黄豆风味纯正、蛋白高，是主流原料；黑豆富含花青素，酱香更浓、营养佳；豌豆成本低、蛋白中等，多作辅助或替代原料使用。
	黑豆	豌豆	黄豆
别名	乌豆黑大豆	青豆雪豆	大豆
介绍	黑豆是一种外皮为黑色的大豆，内部呈黄绿色。它在亚洲传统医学中常用于滋补，并因其丰富的营养价值而备受青睐。	豌豆是一种高蛋白豆类，质地细腻、风味清淡，常用于发酵替代原料或混合发酵以改善口感。	黄豆是全球种植最广泛的大豆类型之一，因其高蛋白质和多种用途而被广泛使用。它是豆制品和大豆油的主要来源。
营养成分	矿物质：铁、锌、镁含量高维生素：B族维生素含量高花青素：丰富蛋白质：高膳食纤维：高	淀粉：含量高矿物质：钾、镁较高维生素：维生素C、B族含量适中蛋白质：中等膳食纤维：丰富	异黄酮：丰富矿物质：钙、磷含量高维生素：维生素E含量高蛋白质：高膳食纤维：高
健康效益	抗氧化性强，有助于延缓衰老有助于降低血脂和血糖含有丰富的植物雌激素，有助于女性健康	有助于促进消化提供能量，增强饱腹感含抗性淀粉，有助于血糖控制	有助于降低胆固醇提供优质植物蛋白，支持肌肉和组织修复促进骨骼健康，特别适合素食者
用途	广泛用于煮粥、炖汤常用于制作黑豆豆浆、黑豆粉在亚洲药膳中常见	在部分酱油中用于部分替代大豆以降低成本用于制作豌豆蛋白粉、豌豆酱	常用于制作豆腐、豆浆、豆皮等豆制品是味噌、酱油等发酵食品的基础原料用于生产大豆油和豆粉
适用人群	注重抗氧化、滋补和保健的人群	一般人群，特别适合需要控制脂肪摄入的人	所有人群，特别是需要增加蛋白质摄入的素食者
不适用人群	肠胃敏感或消化功能弱的人群（可能引起胀气）	肠胃功能较弱或易胀气者	对大豆过敏的人群

海天蒸鱼豉油价格分布共 53 个

最低 ¥16.44/L中位 ¥23.33/L最高 ¥39/L

16~20/L

20~23/L

23~26/L

26~29/L

29~33/L

33~36/L

36~39/L

¥16.44

¥19.66

¥22.89

¥26.11

¥29.33

¥32.55

¥35.78

¥39/L

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100ml/瓶

最低：¥19.00/L

¥1.9/100ml/瓶

100ml装价格分布共 25 个

最低 ¥1.90/瓶中位 ¥2.81/瓶最高 ¥3.90/瓶

1.9~2.3/瓶

2.3~2.7/瓶

2.7~3.1/瓶

3.1~3.5/瓶

3.5~3.9/瓶

¥1.90

¥2.30

¥2.70

¥3.10

¥3.50

¥3.90/瓶

1瓶|0.1L

最低：¥¥21.5/L

¥2.15/100ml/瓶

九宫格食品专营店

销量: 5000+包邮淘金币频道抵扣0.1元起直降0.35元包邮

21.5/L

+2.5

¥2.15/件

+0.25

¥2.15/1件

+0.25

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醉川味食品专营店

销量: 1000+淘金币频道抵扣0.03元起

25/L

¥2.50/件

+0.6

¥2.5/1件

+0.60

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吃碗川特产店

销量: 100+包邮淘金币频道抵扣0.03元起包邮

25/L

¥2.50/件

+0.6

¥2.5/1件

+0.60

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川妹子特产批发部

销量: 92淘金币频道抵扣0.04元起

26.5/L

+7.5

¥2.65/件

+0.75

¥2.65/1件

+0.75

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九宫格食品专营店

销量: 800+包邮淘金币频道抵扣0.04元起包邮

29/L

+10

¥2.90/件

¥2.9/1件

+1.00

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四川米仓山特产店

销量: 400+包邮淘金币频道抵扣0.04元起包邮

29/L

+10

¥2.90/瓶

¥2.9/1瓶

+1.00

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食品工厂特卖店

销量: 27包邮包邮

29.1/L

+10.1

¥2.91/件

+1.01

¥2.91/1件

+1.01

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椒小妹食品专营店

销量: 2000+包邮淘金币频道抵扣0.1元起补贴5.01元包邮

30.1/L

+11.1

¥3.01/件

+1.11

¥3.01/1件

+1.11

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米仓山食品专营店

销量: 400+包邮淘金币频道抵扣0.14元起包邮

32.9/L

+13.9

¥3.29/瓶

+1.39

¥3.29/1瓶

+1.39

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醉川味食品专营店

销量: 200+淘金币频道抵扣0.04元起1件8折包邮

35/L

+16

¥3.50/件

+1.6

¥3.5/1件

+1.60

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吃碗川特产店

销量: 24包邮淘金币频道抵扣0.04元起包邮

39/L

+20

¥3.90/件

¥3.9/1件

+2.00

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四川米仓山特产店

销量: 4000+包邮淘金币频道抵扣0.04元起包邮

39/L

+20

¥3.90/件

¥3.9/1件

+2.00

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2瓶|0.2L

最低：¥¥19.5/L

¥1.95/100ml/瓶

若桑食品旗舰店

销量: 3000+包邮淘金币频道抵扣0.2元起包邮

19.5/L

+0.5

¥1.95/瓶

+0.05

¥3.9/2瓶

+0.10

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尚正鸿食品旗舰店

销量: 800+淘金币频道抵扣0.05元起

22.5/L

+3.5

¥2.25/件

+0.35

¥4.5/2件

+0.70

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粮油干货坊

销量: 58包邮淘金币频道抵扣0.05元起包邮

23/L

¥2.30/件

+0.4

¥4.6/2件

+0.80

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海天比奇普专卖店

销量: 2万+包邮淘金币频道抵扣0.04元起直降0.01元包邮

25.95/L

+6.95

¥2.60/件

+0.7

¥5.19/2件

+1.39

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四川米仓山特产店

销量: 5万+包邮淘金币频道抵扣0.06元起直降0.01元包邮

27.5/L

+8.5

¥2.75/件

+0.85

¥5.5/2件

+1.70

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十八号当铺

销量: 82包邮淘金币频道抵扣0.11元起包邮

27.95/L

+8.95

¥2.79/件

+0.9

¥5.59/2件

+1.79

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蜀百味食品店铺

销量: 1万+包邮淘金币频道抵扣0.04元起包邮

28.05/L

+9.05

¥2.81/件

+0.91

¥5.61/2件

+1.81

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海天味业旗舰店

销量: 2000+包邮淘金币频道抵扣0.24元起3件5.6折包邮

29.5/L

+10.5

¥2.95/件

+1.05

¥5.9/2件

+2.10

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海天比奇普专卖店

销量: 2000+包邮淘金币频道抵扣0.06元起包邮

29.5/L

+10.5

¥2.95/件

+1.05

¥5.9/2件

+2.10

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轴启食品专营店

销量: 69包邮淘金币频道抵扣0.18元起包邮

29.55/L

+10.55

¥2.96/件

+1.06

¥5.91/2件

+2.11

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3瓶|0.3L

最低：¥¥23.67/L

¥2.37/100ml/瓶

天天特卖工厂

销量: 1000+包邮淘金币频道抵扣0.07元起包邮

23.67/L

+4.67

¥2.37/瓶

+0.47

¥7.1/3瓶

+1.40

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海天官方旗舰店

销量: 2000+包邮88VIP95折淘金币频道抵扣0.49元起补贴2.47元包邮

33/L

+14

¥3.30/件

+1.4

¥9.9/3件

+4.20

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24瓶|2.4L

最低：¥¥19/L

¥1.9/100ml/瓶

米仓山食品专营店

销量: 7包邮包邮

19/L

最低

¥1.90/件

最低

¥45.6/24件

最优

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注：部分打开商品详情页可能包含多款不同类型产品【名字、系列、质量有差异】，请仔细选择

450ml/瓶

最低：¥16.44/L

¥7.4/450ml/瓶

450ml装价格分布共 28 个

最低 ¥7.40/瓶中位 ¥9.90/瓶最高 ¥12/瓶

7.4~8.3/瓶

8.3~9.2/瓶

9.2~10.2/瓶

10.2~11.1/瓶

11.1~12/瓶

¥7.40

¥8.32

¥9.24

¥10.16

¥11.08

¥12/瓶

1瓶|0.45L

最低：¥¥18.89/L

¥8.5/450ml/瓶

天猫超市

销量: 1万+淘金币频道抵扣0.4元起每件直降1.5元

18.89/L

+2.45

¥8.50/瓶

+1.1

¥8.5/1瓶

+1.10

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昇拓食品专营店

销量: 100+包邮淘金币频道抵扣0.47元起补贴0.53元包邮

19.82/L

+3.38

¥8.92/件

+1.52

¥8.92/1件

+1.52

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海天宜食专卖店

销量: 1000+包邮淘金币频道抵扣0.76元起满20减2包邮

21/L

+4.56

¥9.45/件

+2.05

¥9.45/1件

+2.05

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海天卓纳优专卖店

销量: 6000+包邮淘金币频道抵扣0.16元起直降6.05元包邮

21/L

+4.56

¥9.45/件

+2.05

¥9.45/1件

+2.05

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茗吉调味品专营店

销量: 1万+包邮淘金币频道抵扣0.78元起补贴1.73元包邮

21/L

+4.56

¥9.45/件

+2.05

¥9.45/1件

+2.05

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麦麦原烘焙专营店

销量: 19包邮1件8折包邮

21.11/L

+4.67

¥9.50/件

+2.1

¥9.5/1件

+2.10

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天猫超市

销量: 1万+包邮淘金币频道抵扣0.48元起补贴2元包邮

22/L

+5.56

¥9.90/件

+2.5

¥9.9/1件

+2.50

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天猫超市

销量: 900+包邮淘金币频道抵扣0.4元起包邮

22/L

+5.56

¥9.90/件

+2.5

¥9.9/1件

+2.50

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永鹏食品专营店

销量: 31包邮淘金币频道抵扣0.1元起包邮

22/L

+5.56

¥9.90/件

+2.5

¥9.9/1件

+2.50

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卓纳优食品企业店

销量: 200+包邮淘金币频道抵扣0.78元起满1件9折包邮

22.18/L

+5.74

¥9.98/件

+2.58

¥9.98/1件

+2.58

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亲淘食品专营店

销量: 900+包邮淘金币频道抵扣0.78元起满1件9折包邮

22.18/L

+5.74

¥9.98/件

+2.58

¥9.98/1件

+2.58

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卓纳优食品企业店

销量: 2000+包邮淘金币频道抵扣0.78元起满1件9折包邮

22.18/L

+5.74

¥9.98/件

+2.58

¥9.98/1件

+2.58

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天玺食品专营店

销量: 2包邮淘金币可抵0.21元包邮

23.33/L

+6.89

¥10.50/瓶

+3.1

¥10.5/1瓶

+3.10

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谦意和调味品专营店

销量: 39包邮淘金币频道抵扣1.05元起包邮

23.33/L

+6.89

¥10.50/件

+3.1

¥10.5/1件

+3.10

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祈川食品

销量: 5000+包邮淘金币频道抵扣0.84元起包邮

23.33/L

+6.89

¥10.50/件

+3.1

¥10.5/1件

+3.10

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海天卓纳优专卖店

销量: 1万+包邮淘金币频道抵扣0.53元起包邮

23.33/L

+6.89

¥10.50/件

+3.1

¥10.5/1件

+3.10

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醉川味食品专营店

销量: 44淘金币频道抵扣0.11元起

23.33/L

+6.89

¥10.50/件

+3.1

¥10.5/1件

+3.10

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麦麦原烘焙专营店

销量: 2包邮1件8折包邮

24/L

+7.56

¥10.80/件

+3.4

¥10.8/1件

+3.40

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永益华食品专营店

销量: 200+包邮淘金币频道抵扣1.03元起补贴1.92元包邮

24.22/L

+7.78

¥10.90/件

+3.5

¥10.9/1件

+3.50

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海天比奇普专卖店

销量: 41包邮淘金币频道抵扣0.11元起包邮

24.44/L

¥11.00/件

+3.6

¥11/1件

+3.60

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天玺食品专营店

销量: 300+包邮淘金币频道抵扣0.84元起包邮

26.67/L

+10.23

¥12.00/瓶

+4.6

¥12/1瓶

+4.60

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2瓶|0.9L

最低：¥¥16.44/L

¥7.4/450ml/瓶

天猫超市

销量: 3万+包邮淘金币频道抵扣1.12元起直降3.9元包邮

16.44/L

最低

¥7.40/件

最低

¥14.8/2件

最优

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祥满千食品专营店

销量: 14淘金币频道抵扣0.88元起补贴2元

21.44/L

¥9.65/瓶

+2.25

¥19.3/2瓶

+4.50

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亲淘食品专营店

销量: 100+包邮淘金币可抵0.43元满1件9折包邮

21.64/L

+5.2

¥9.74/瓶

+2.34

¥19.48/2瓶

+4.68

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3瓶|1.35L

最低：¥¥16.48/L

¥7.42/450ml/瓶

乙之凡调味品专营店

销量: 26包邮淘金币频道抵扣0.74元起包邮

16.48/L

+0.04

¥7.42/件

+0.02

¥22.25/3件

+0.05

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12瓶|5.4L

最低：¥¥19.38/L

¥8.72/450ml/瓶

永益华食品专营店

销量: 23包邮淘金币可抵1.17元满1件9折包邮

19.38/L

+2.94

¥8.72/件

+1.32

¥104.66/12件

+15.88

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米仓山食品专营店

销量: 50包邮淘金币频道抵扣1.05元起包邮

19.44/L

¥8.75/瓶

+1.35

¥105/12瓶

+16.20

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永益华食品专营店

销量: 4包邮淘金币可抵2.34元包邮

19.54/L

+3.1

¥8.79/件

+1.39

¥105.5/12件

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商品介绍

海天蒸鱼豉油

全部蒸鱼豉油

安享等级：安享D级

S级A级B级C级D级E级

配料(添加剂)：3添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：二级

是否转基因：非转基因

主要原料：黄豆

大豆类型：全脂大豆

100ml/瓶

包装价：¥1.90/瓶

单价：¥19/L

450ml/瓶

包装价：¥7.40/瓶

单价：¥16.44/L

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标准类别	发布机构	标准对比
国家标准（GB）	国家标准化管理委员会	全国统一部分强制/部分推荐违规可罚/召回/严重追责
推荐国家标准（GB/T）	国家标准化管理委员会	全国通用自愿采用不处罚但影响招标/信誉
地理标志国家标准	国家标准化管理委员会	体现地域特性多为推荐滥用涉侵权/不正当竞争
行业标准（YY/QB等）	行业主管部委	行业范围内强制必须遵守推荐作技术参考
地方标准（DB）	地方市场监管局	本地区适用含强制/推荐违规受地方处罚
团体标准（T/）	协会/商会等	团体或行业内响应快可差异化滥用易误导消费者
企业标准（Q/）	企业自主制定	企业内部/对外承诺展示自控水平不执行=违约/误导

	全脂大豆	脱脂大豆
介绍	全脂大豆保留了大豆的全部油脂，通常用于传统酱油的生产，赋予更丰富的风味和口感。	脱脂大豆是经过去除油脂处理的大豆，通常用于低脂或高蛋白产品的生产。
优点	酱油风味浓郁，口感更为丰富保留了大豆的全部营养成分，包括健康脂肪适合制作多种风味复杂的酱油	蛋白质含量高，有助于发酵过程适合生产低脂酱油发酵速度较快
缺点	发酵速度较慢酱油中脂肪含量较高	风味较清淡，缺乏全脂大豆特有的丰富口感营养成分不如全脂大豆全面，尤其是健康脂肪
适用人群	追求传统酱油风味的消费者不介意摄入适量脂肪的人群	需要控制脂肪摄入的消费者对酱油脂肪含量有严格要求的食品生产
不适用人群	需要控制脂肪摄入的消费者	偏好浓郁酱油风味的消费者